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清爽凉拌面简单也是一种幸福
发布日期:2019-10-04 21:50   来源:未知   阅读:

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  1. 青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁、肉剁肉沫,面条煮到七成熟,捞出放凉水中过凉,再捞出来沥干水,放入盆中,加入适量香油拌匀后备用;

  2. 炒锅中入放适量油,放入肉末炒散至变色,加入双椒和芦笋一起翻炒均匀,加入适量盐和酱油调色调味,放入煮好的面条,拌匀即可。

  1. 葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎,取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋,放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅里烧开水,放面条煮熟;

  2. 煮好的面条捞出放入碗中拌匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒,爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。

  原料:切面、猪肉、苋菜、黄瓜、郫县豆瓣酱、韩式辣酱、葱姜末、生抽、酱油、鸡粉、十三香、麻酱

  2. 炒锅放油,油热下入八角,花椒炸出香味。下入肉丁煸的有点焦黄,放葱 姜末,烹入料酒放韩式辣椒酱和郫县豆瓣酱,放十三香和生抽 酱油小火炒出酱的红油加鸡精;

  3. 把面放入开水中煮熟,过凉水,放上黄瓜丝和焯熟的现菜,放上拍碎的蒜末、倒上芝麻酱、浇上肉酱爱吃醋的话倒上点香醋即可。

  原料:香港全蛋面、木耳、小油菜、蟹味菇、海天黄豆酱、花椒油、www.848338.com,味极鲜、麻油、醋

  2. 捞出面条,醋、花椒油、味极鲜、麻油一起调拌入面,再放一些海天黄豆酱,加一个煎蛋即可。

  原料:袋装黄色拉面、熟鸡肉、绿豆芽、黄瓜、蒜蓉、芝麻酱、香油、酱油、醋、白糖、花椒粉、辣椒油、香辣酱

  2. 焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀,到互不黏连为止,正版管家婆马报彩图。用开水烫煮豆芽十几秒钟即可,捞出后过冷开水并沥干水分;

  3. 碗中放凉面,再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上,用少量冷开水把蒜蓉和所有调味料拌匀,浇到鸡丝凉面上撒上少许葱花,搅拌拌匀即可。

  1. 南瓜切开后去籽清洗干净,对切开,每一半再切开,上蒸锅大火10分钟左右就可以了,把皮去掉后,用勺子压成泥;

  2. 面粉里加入鸡蛋和一点盐和刚才压成泥并且已经凉了的南瓜泥,不用额外加水,柔成一个稍微偏硬的面团,用擀面杖压开,压得扁一点长方形就可以了,放入面条机用一档不断的压面,要碾压的比较有形为止,改用四档压面皮,这时面皮变薄了,碾压三遍后就可以了,在面皮上刷上面粉,放入面条机出面的地方,南瓜面条就做好了;

  3. 在面条上再撒点干面粉,防止面条粘连,水开后下面条,并在水里滴几滴色拉油,面条煮开后加半碗冷水,再次煮开就可以了。用冷开水冲凉,千万不要用自来水冲,这样不卫生。冲好后的面条再用色拉油搅拌后放入冰箱冷藏至少1个小时;

  4. 在碗里放两勺芝麻酱,加入水调匀,加入一勺蒜茸,就是把大蒜剁的很碎,加入苹果醋, 加入酱油,加入葱花,调匀即可。